Mitarbeiter der Produktion in Issum:
1 Fleischermeister
2 Fleischergesellen
Mitarbeiter im Verkauf in Issum:
1 Fleischermeister
1 Fleischergeselle
1 Verkaufsleiterin
4 Fleischereifachverkäuferinnen
4 Aushilfskräfte (Fachkräfte)
Mitarbeiter im Verkauf in Alpen:
1 Filialleiterin
4 Fleischereifachverkäuferinnen
